響子さんの たらふくレシピ

毎月載せていた「たらふくレシピ」ですが、響子さんの都合により終わりとなります。

響子さん長い間ありがとうございました。

響子さんは、体調と相談しながら息子さんのブログでは続けられるそうなので、

良かったら覗いてください。

 

  たらふくレシピ 

       ランチ難民

 

コロナで自粛していた、バスハイクが所

属する山岳会で、4年ぶりに実施された。

5~6時間の登山にはもう膝が耐えられな

いことが分かっているので、登山は止めて、

上高地を散策するグループに回った。

 若い頃、上高地は登山のための通過場所

でしかなかったので、ゆっくり歩くのも良

いかと余裕で臨んだが、歳月とは恐ろしい

もので、河童橋から明神池まで昔は40分

で行けたのに、今回は1時間もかかった。

落葉松の黄葉は美しく、穂高連峰は雄々し

く聳えていたが。

今回は憧れの帝国ホテルでランチをとる

ことを密かに願っていたのだが、人が多く

て、食べる所はどこも長蛇の列。店頭売り

のおにぎりですら、昼過ぎには売り切れて

いて、5時間歩いて腹ペコなのに、結局、

何も食べられず、上高地を後にした。

 後日談として、33名の参加者のうち、

なんと8名がコロナに感染した。コロナは

まだまだ侮れない。

 

   波戸辺のばら

     写真 のばら・梓川からの明神岳

 

 


     

 

 義母は柿が大好きだ。家を建てた時に庭に柿

の木を植えた。家族が食べられるほどには生っ

ていたが、増築する時に切た。工事が終わると

庭の日当たりの良い所に柿の木を植えた。なか

なか実は生らなかったが二十年過ぎた頃から、

友だちに配るほど実りはじめ、以前より味が良い。

 初夏に小さな青い実がぽとぽと落ちるのは例

年のことだが、今年はテニスボールより少し小

いさな実が、焦げ茶色の柿のミイラになり毎日

二、三個づつ落ちた。折角大きな青柿になった

実も八月頃に、日焼けして色づく実や、熟柿の

ようになって落ちる実などがあり、今年の柿は

例年のようには収穫出来ないと思っていた。と

ころが11月初旬に、ほとんどの柿が色づいた。

味もほぼ例年通りで友だちにお裾分けした。猛

暑の夏を乗り越えてくれたことに感謝だ。

   母よりの用なき便り柿の秋

      西山春文

   亡き夫に逢ひにゆくなり柿日和

      小山佳栄

   柿ひとつおむすびひとつ昼ひとり

      火箱ひろ

 

           たかはしすなお

            写真 すなお・家の柿


  ご近所の紅葉

   歩いて5分ほどの所にある以楽公園。

   11月23日の勤労感謝の日に行ったら、池の周りを歩けるようになっていた。

   紅葉が奇麗だった。

         写真 すなお